Startsida

Oy Trio Trading Ab

Trio Arctic AS

Kvalitet

Miljön

Produkter

Kontakta oss

Kvalitet

Den norska laxen odlas i kallt, strömmande vatten intill stränderna på djupa fjordar. Utöver låg vattentemperatur kräver laxen balanserad föda. Noggranna kvalitetskriterier har satts upp för odlingen och de förhållanden som odlingen bedrivs i. Ett dygn innan laxfiskarna tas upp för rensning och hantering flyttas de från den plats där de odlas till en förädlingsenhet. Den här metoden garanterar att konsumenten får färsk fisk av god kvalitet på sitt bord.

Räkorna i Ishavet (Pandalus borealis) lever i de kalla delarna av Atlanten och Ishavet. Räkorna kokas och fryses hela redan i trålaren. Tack vare de isiga och rena vattnen skiljer sig ishavsräkorna till sin fördel från övriga räkarter. Till sin konsistens är de fasta, de smakar fräscht och de har en naturlig, röd färg.

Produktionsprocessen garanterar kvalitet

De fiskar och räkor som anländer till produktionsanstalten i Karleby granskas omsorgsfullt. Den moderna produktionsprocess som Trio Trading använder sig av möjliggör en snabb behandling av fisken. Det tar inte länge innan fisken är i sin slutliga förpackning och klar för leverans. Borden, arbetsredskapen och utrymmena är i oklanderligt skick. En obruten kallkedja, moderna produktionsutrymmen och de bästa råvarorna garanterar kvalitet och fräschhet.

Förpackning och service fungerar

Räkorna förpackas i påsar på ett snyggt och hygieniskt sätt med hjälp av en ändamålsenlig maskin. Havslaxen fileas enligt önskemål. Vid behov läggs de färdiga produkterna ner i kundens egna påsar eller förses med etiketter allt enligt kundens önskemål.